Авторские колонки | Vegetarian.ru
Теплые и холодные свойства пищи

Должна ли наша пища обладать теплыми или холодными свойствами? Это зависит от многих факторов, таких как время года, конституция тела и есть ли в нем дисбаланс. В Аюрведе теплой или холодной считается не только пища с определенной температурой, но и обладающая определенными свойствами, воздействующими на тело. Эти свойства по-разному влияют на три типа тел: вату, питту и капху. Другими словами, Аюрведа помогает понять, будет ли тот или иной продукт охлаждать или согревать вас, что в свою очередь влияет на метаболизм и пищеварение.

Инструкция к гармоничной жизни

С самого детства мы видим, что вокруг нас очень много людей стремятся к счастью, тратя на это всю свою жизнь, проходя через всевозможные препятствия. Сопротивляясь и спеша, они ищут нечто неуловимое, нечто такое, что могло бы наполнить жизнь смыслом, теплом и радостью. Но так ли сложно в действительности это понятие «счастье»? Нужно ли его искать, нужно ли к нему стремиться или можно просто им БЫТЬ? Нужно ли его добиваться, «набивая» синяки на своей душе или можно каким-то чудесным образом просто расслабиться и открыть в себе это ощущение? На все эти вопросы мы попытаемся ответить в данной статье.

Ранняя седина: в чем причина и как избежать

Тысячи мужчин и женщин обеспокоены ранней сединой и ищут лекарство. Давайте постараемся разобраться, почему так происходит, и что делать, чтобы волосы оставались как можно дольше здоровыми и яркими.

Устойчивое питание: 7 практических советов

В развитых странах в настоящее время отчетливо наблюдается новый тренд – устойчивое питание. Благодаря устойчивому подходу к собственной диете вы можете значительно снизить свое воздействие на окружающую среду.

Как я родила вегана

Моя беременность наступила спустя 5 месяцев после свадьбы, а переход на растительное питание (преимущественно сыроедение) произошел где-то за год до этого. Я думаю, что это была прекрасная подготовка к зачатию и беременности, учитывая то, что одновременно с отказом от продуктов животного происхождения мы убрали из своей жизни алкоголь. В свои 35 лет я чувствовала себя лучше и здоровее, чем в 25 и была уверена, что беременность наступит очень быстро.

Медитация в городском шуме

Живя в окружении информационного мусора, мы сами себя зачастую превращаем в помойку. То количество символов, которое мы воспринимаем ежеминутно, ужасает. Нам может даже казаться, что на входе происходит определенная фильтрация поступающей информации… Но на подкорке-то отпечатывается все, и происходит это без какой-либо критической оценки. Все это засоряет наше сознание и отдаляет нас от самих себя.

Лечение артрита по Аюрведе

В далекие 90-е быть вегетарианцами еще не было модно, а о веганах даже не слышали. Процветали кооперативы, открылся первый «Макдоналдс» с огромной очередью на пол Тверской, а Лужники гремели песней «Группа крови на рукаве», вторя Виктору Цою. Это было время, когда я стала вегетарианкой. «Я не ем мясо!» – и можно дальше не продолжать. Это было равносильно признанию в работе на ЦРУ. «Бедная девочка!», – вздыхали родственники, заботливо предлагая котлетку «пока никто не видит». А я была счастлива! Так легко и свежо я не чувствовала себя никогда раньше. Как только я перестала есть мясо, большинство проблем со здоровьем исчезло, кроме одной – артрита.

Гречневый хлеб

Простой хлеб, который, по сути, не является хлебом – так как не содержит ни закваски, ни дрожжей, ни муки… Зато он имеет массу плюсов: очень легко готовится, не содержит глютена, несет в себе пользу пророщенных семян и, конечно, он очень вкусный!